jQuery Menu by Apycom
 Witamy gościa.
Prosimy o zalogowanie się.

Użytkownik
Hasło
Zapamiętaj mnie 


Starsze wpisy
Dodano 2011.03.17 19:19
Autor: Ania
Pizza
Pizza

Pizza - ciasto puszyste

Składniki

Czas przygotowania: 15min + 1h wyrastanie ciasta,
Ilość porcji: 2

Składniki:

400g mąki,
30g drożdży,
4  łyżki oliwy z oliwek,
2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z woda w równych proporcjach,
1 jajko,
Pól łyżeczki soli,
Szczypta pieprzu,
Bazylia, oregano, tymianek

 

 

 

 

Sposób przyrządzenia:

Make wsypać do dużej miski, dodać sól i rozdrobnione drożdże (drożdże wcześniej zasypać cukrem). Zrobić wgłębienie, dodać oliwy z oliwek i trochę rozcieńczonego z woda mleka oraz jajko. Wyrabiać ciasto dodając stopniowo mleko z woda i resztę składników. Ciasto zagniatać przez około 10 minut. Następnie odstawić na około godzinę w cieple miejsce do wyrośnięcia, a potem rozwałkować na placki grubości 5-6mm.

Pizza - sos pomidorowy

Czas przygotowania: 5 minut,
Ilość porcji: 2

Składniki:

2 łyżki pasty pomidorowej,
2 łyżki wody,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz,
2-3 łyżki posiekanych, Świerzych ziół

 

 

 

Sposób przyrządzania:

Pastę pomidorową wymieszać z wodą, dodać przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Mocno doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać posiekane drobno zioła. Odstawić na około 10 - 15 minut.

Musisz być zalogowany, żeby dodawać komentarze
Zobacz również